春らんまん!

お知らせ























自家焙煎

オトメザのコーヒーは、

信頼できるサプライヤーから調達したコーヒー生豆だけを店内で自家焙煎。生豆と半熱風都市ガス仕様焙煎機の特性を熟知した本物の焙煎です。店内喫茶では、ご注文後に豆を挽き、淹れたてをお召し上がり頂けます。

ホットケーキ

オトメザのホットケーキは、ご注文ごとに粉を振るって生地を練り、じっくり時間をかけて丁寧に焼き上げます。

風味と口当たりを左右する卵は、

長崎壱岐島産を使用しています。

ご家庭でも

オトメザのコーヒーは、

ご家庭や職場でもお楽しみ頂けます。新鮮なコーヒー豆は100gから購入でき、ご使用の抽出器具に合わせてお挽きします。

まずはコーヒーについてのお好みをお聞かせください。

手軽なドリップパックもご用意しています。



簡単!焙煎レッスン /繁盛店開業サポート

ご自分で焙煎したコーヒーの味は格別です。

オトメザでは、定休日に焙煎レッスンを開催します。

女性でも簡単にマイコーヒーが焙煎できます!

 

①ナナハン焙煎機編:焙煎機を使って本格的に焙煎します(3時間5,000円、豆代含む)

 

②カフェ(喫茶店)/自家焙煎珈琲豆店の開業サポート: 低額投資で開業したいかたに、コンセプト、各種手続、メニュー、仕入、内外装工事、レジシステム、焙煎実技等、開業に必要なノウハウをオールインワンでサポートします(15万円〜) *焙煎のみの実技指導も承ります(生豆と焙煎機の特性を熟知した本当の焙煎)

 

ご興味のあるかたは、本ホームページのお問い合わせからお申込みください。