東京は江戸川区葛西にある自家焙煎コーヒー店です。
世に出回るほとんどのコーヒーは煎り過ぎです。
美容とアンチエイジングに効果的と言われるポリフェノールが失われています。
オトメザのコーヒーは、良質な豆だけを使い、ポリフェノールがたっぷり含まれるよう火入れします。
もちろん香り良く飲んで美味しいコーヒーです。
店頭または本ホームページのネットショップでお求め頂けます。
お知らせ
2019.12.2
ネットショップに新商品登場です！
毎月一回、選りすぐりのコーヒ豆4種、各100g(合計400ｇ)をセット販売します。
12月のセット内容は、
①ブレンド オリオン：華やかな香りと深いコク、寒い季節の大人のコーヒー
②オトメザの甘いエチオピア：甘い香りと繊細な酸味はまさに乙女のコーヒー
③マンデリン ジャンボガヨ ：上品でフルーティーな酸味と沁み渡る苦み、文句なく美味しいコーヒー
④ホンジュラス：This is the coffee. コーヒーの味わいの要素がハイレベルで集結！
定期お届けコースもあります！
～12月のセットに含まれるコーヒーは、単品でもお求めいただけます。
2019.11.30
セール！
11/30から12/30までのお買得セールです！
①グアテマラ オリエンテナチュラル 200g 1,200円⇒1,000円(税込)
2019.11.18
オトメザのドリップパックが新しくなりました！
『プレミアム』ドリップパック 5パック入り 700円(税込)
『プレミアム』ドリップパック10パック入り 1,280円(税込)
これまでのドリップパックに比べ、豆を20％増量し、エチオピアゲイシャを配合。
豊かな香りとコク深い味わいは、ドリップパックの概念を覆す出来栄えです。
大切な方へのプレゼントにも自信を持ってお勧めします。
2019.11.5
ネットショップに新商品登場です！
(＠お支払いでクレジットカード又は銀行振込をお選びのお客様に、お買上げ1,000円ごとにドリップパック1パックをプレゼント中)
毎月一回、選りすぐりのコーヒ豆4種、各100g(合計400ｇ)をセット販売します。
11月のセット内容は、
①Tokyo Kasai 『風』ブレンド：オトメザの地元「葛西」に因んだ、爽やかな風を思わせるコーヒー
②グアテマラ オリエンテナチュラル：味噌のような薫りが舌に絡みつく！
③メキシコ ハニーオアハカ：柔らかい苦みを優しい甘みが追いかけてくる、癒し系コーヒー
④ニカラグア サンタアナ『浅煎り』：ナッツ、黒糖香る、美肌とアンイチエイジングの為の…
定期お届けコースもあります！
～11月のセットに含まれるコーヒーは、単品でもお求めいただけます。
2019.11.4
～オトメザ『秋・冬だより』、スタート！
寒くなる季節にぴったりの、こだわりの新商品です。
①ホットラムコーヒー 650円
②タルトタタン風ホットケーキ 700円
③ミルキー スイートポテト ア・ラ・モード 650円
④バナナシフォン ア・ラ・モード 600円
⑤シナモンクリームトースト 480円
⑥チーズエッグソーセージのホットサンド 750円
2019.10.15
ネットショップに新商品登場です！
毎月一回、選りすぐりのコーヒ豆4種、各100g(合計400ｇ)をセット販売します。
10月のセット内容は、
①贅沢グアテマラ(マイクロロット『パカマラ』）
②贅沢モカ(イルガチェフィー『ベレカ』）
③乙女座ブレンド(マイルド）
④インドモンスーン
定期お届けコースもあります！
2019.10.14
『午後の珈琲』復活！
多くの皆様からリクエストを頂き、よりご満足頂ける内容と価格(880円/税込)に改め、
小さな『午後の珈琲』のタイトルでリバイバルいたします。
・ホットケーキ1枚
・オープンサンド、フスカ
・とろっとろプリン、珈琲ゼリー
・お好きなコーヒーまたは紅茶
※12時～18時までのご提供です
2019.10.5
ネットショップに新商品登場です！
①カシス薫る贅沢グアテマラ(マイクロロット「パカマラ」) 1,300円／200g
2019.9.30
『タルトタタン』連日完売のお詫びと増産のお知らせ
28日発売の『タルトタタン』がご好評を頂き有難うございます。
全てのご注文にお応えできず申し訳ありません。
30日製造分より増産いたします。
宜しくお願いいたします。
2019.9.27
10月1日は『コーヒーの日』！
コーヒーの普及促進を図る日だそうです。
オトメザでは、9月28日(土)から10月2日(水)までの5日間、
コーヒー豆100ｇお買い上げ毎に、ドリップパック(乙女座ブレンド)を
1パック進呈いたします。
2019.9.25
『オトメザは、朝9時に開店します！』
9月27日金曜日より、下記の通り営業時間を変更いたします。
平日：9:00～19:00
土曜：9:00～18:00
日祝：9:00～18:00
＊モーニングは土日も含め、開店から昼12時迄です！
2019.9.20
明日9月21日(土曜日)は、法事のため臨時休業させて頂きます。
22日(日曜日)以降のご来店をお待ちしています。
どうぞ宜しくお願いします。
オトメザのネットショップ、今月の新商品です！
①『水瓶座のクールビューティー！エチオピアゲイシャ』1,400円(200g)／税込
②『魚座の濃いキャラ夢追い娘ブルンジ』1,000円(200g)／税込
③『プレミアム乙女座ブレンド』1,200円(200g)／税込
オトメザのネットショップに新商品登場です！
新しい焙煎機が届きました！
お店の内装工事が始まりました！
お店の賃貸借契約を結びました。オトメザのヒストリーが一つ増えました。
自家焙煎
オトメザのコーヒーは、
信頼できるサプライヤーから調達した生豆だけを店内の焙煎機で自家焙煎。常に新鮮なコーヒーをご提供できるよう、毎日少量ずつ焙煎しています。ご注文後に豆を挽き、淹れたてをお召し上がり頂けます。
ホットケーキ
オトメザのホットケーキは、ご注文ごとに粉を振るって生地を練り、じっくり時間をかけて丁寧に焼き上げます。
風味と口当たりを左右する卵は、
奥津軽プレミアム卵を使用。
http://amadatokyo.com/okutsugaru/
プレーンタイプやとろけるチーズクリームをトッピングした甘じょっぱいオリジナルなど、お好みのコーヒーと一緒にお楽しみください。
ご家庭でも
オトメザのコーヒーは、
ご家庭や職場でもお楽しみ頂けます。新鮮なコーヒー豆は100gから購入でき、ご使用の抽出器具に合わせてお挽きします。
まずはコーヒーについてのお好みをお聞かせください。
手軽なドリップパックもご用意しています。
コーヒーハイボール
大人のアイスコーヒーです！
「自家焙煎coffeeオトメザ」のおすすめ、大人限定のコーヒーハイボールはいかがですか？
沖縄の泡盛に自家焙煎したコーヒー豆を10日間漬け込みました。
ソーダで割ってハイボールでお楽しみ頂きます。
泡盛特有のクセが消え、深煎りコーヒーのほろ苦さとソーダの爽やかさはベストマッチ！
簡単！焙煎レッスン /開業サポート
ご自分で焙煎したコーヒーの味は格別です。
オトメザでは、定休日に焙煎レッスンを開催します。
女性でも簡単にマイコーヒーが焙煎できます！
①ハンドロースト編：カセットコンロと手網を使ってササッと焙煎します（2時間2,500円、豆代含む）
②ナナハン焙煎機編：焙煎機を使って本格的に焙煎します（3時間4,000円、豆代含む）
③カフェ(喫茶店)／自家焙煎珈琲豆店の開業サポート: 低額投資で開業したいかたに、コンセプト、各種手続、メニュー、仕入、内外装工事、レジシステム、焙煎実技等、開業に必要なノウハウをオールインワンでサポートします(15万円〜)
ご興味のあるかたは、本ホームページのお問い合わせからお申込みください。